Малко и готварство

                      ВКУСЕН  КРЕМ  МОНИКА

ЗА КРЕМА              

700 мл прясно мляко, 300 г сухи бисквити
2 пудинга ванилия за варене
2 с.л. нишесте
4 с.л. захар
1 Bourbon ванилия(Dr. Oetker)
100 г бял шоколад
3-4 с.л. инстантно капучино
50 мл топло мляко
150 г краве масло
В съд разбийте пудинга, нишестето, ванилията и няколко лъжици мляко. Нагрейте остатъка от млякото със захарта, добавете пудинга и разбъркайте. Бъркайте до сгъстяване. Добавете белия шоколад и капучиното предварително размито с 50 мл топло мляко. Объркайте всичко докато шоколада се разтопи и свалете от огъня. Охладете и добавете крема към мекото масло като разбъркате в миксера. Намажете всеки ред бисквити с крем и охладете в хладилник. Украсете със шоколадов ганаш .                                                                                                                   Пробвайте  изглежда много  вкусно !!!!!!! Вие  видяхте  тази  рецепта  ,благодарение  на моята  приятелка  София   и  не  забравяйте да  й посетите  блога  и (блог на  Софи) ..!!!!!!